星 期 一

早点：双喜牛奶、饼干

午餐：玉米鸡丁、青菜百叶丝、海带排骨汤、紫米饭

午点：苹果、牛肉滑蛋粥

玉米

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。

星 期 二

早点：双喜牛奶、蒸红薯

午餐：土豆焖肉、上汤苋菜、罗宋汤、大米饭

午点：小番茄、豆沙包

土豆

土豆又称马铃薯，其营养成分丰富而齐全。马铃薯富含维生素C（抗坏血酸），其含量远远超过粮食作物；还含有较高的蛋白质、糖类，含量也大大超过一般蔬菜。

马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。

星 期 三

早点：双喜牛奶、饼干

午餐：甜椒炒蛋、蒜蓉菠菜、平菇肉丸汤、大米饭

午点：香蕉、咸香南瓜粥

甜椒

甜椒属于辣椒的一个变种，是彩椒的一种，含有丰富的维生素b和维生素c以及胡萝卜素等强氧化剂，可以使体内的细胞活化，促进新陈代谢，延缓衰老，预防白内障、心脏病和癌症等。

甜椒中的椒类碱能够促进脂肪的代谢，防止体内脂肪积存，有助于减肥。甜椒还有热镇痛、健胃、利尿和防腐的作用，能增强机体免疫功能。

星 期 四

早点：双喜牛奶、饼干

午餐：洋葱鳝丝、葱油莴笋、三鲜豆腐羹、大米饭

午点：甜橙、桂花糖芋艿

芋艿

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋头中含有水溶性多糖，具有降低血糖功能。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

星 期 五

早点：双喜牛奶、卤香鹌鹑蛋

午餐：茄汁意大利面、冬瓜虾仁汤

午点：葡萄、酥粒餐包

意大利面

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。

意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，有改善贫血，增强免疫力、平衡营养的功效。意大利面跟中国做面条的面粉是不一样的，所以里面富含大量的维生素以及微量元素，可以促进发育、防贫血。