抵达江村后，清新的空气、广袤的田野和灿烂的春花让孩子们兴奋不已。他们像一群欢快的小鸟，漫步在乡间小路上，好奇地观察着周围的一切，感受着大自然的神奇与美妙。在老师的讲解下，孩子们认识了许多农作物和野花野草，真实感受到课本外的鲜活知识。

此次春游的特别环节是泡菜制作。在当地村民的指导下，孩子们洗净小手，有模有样地挑选蔬菜、清洗、切块，再小心翼翼地将蔬菜放入准备好的泡菜坛，加入调料。小手虽稚嫩，但每个动作都充满认真劲儿。当泡菜坛密封的那一刻，孩子们的脸上洋溢着自豪与期待。

这次春游制作泡菜活动，不仅让香幼小朋友们亲近自然，还体验到传统美食制作的乐趣。孩子们在实践中学习，在快乐中成长，春日的江村留下了他们的欢声笑语与探索的足迹。